category: ローフード

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タイガーナッツミルク

タイガーナッツとはバナナジュース作りました24H浸水後 タイガーナッツミルクにチャレンジネットで濾してミルク仕上げ絞りカスは、サラダへタイガーナッツはナッツじゃないけど私の中では、ナッツミルクの中でダントツ1位只、1杯500縁のナッツミルクは贅沢品ですな(^∇^)知らない人には伝えたい味ですbyねね...

白菜のサラダ

先日・・・野菜炒め風にどっさり作りました。一瞬でなくなりました。軽く軽~く塩少々で揉んでおく。→レモン汁・醤油・甘味・胡麻油・ヘンプシード*香川産の甘い アスパラも生で入れたよbyねね...

リビングフードって?

黒豆味噌作りに参加してきました大勢でワイワイ言いながら、笑いながら作るとエエのができるに間違いない。黒豆がウマすぎる!!!黒豆味噌の味噌玉は、まるで大理石の原石みたいやわうちでも自家製味噌を仕込んだりWSやったりしてますが、ローフード調理で色んな味噌を使うので友人宅のWSにも参加してます。今回は、アロマ雅主宰 無農薬黒豆作りに’ねねさんチーム’で参加しました。集まってくださってありがとう。お味噌→発酵(...

ローフードって?

今の季節の白菜は甘いからサラダにしてくれよ~~~って言うからさ・・・もう鍋は飽きたらしい。塩麹・昆布を入れ、手でモム・アエル柚子酵素ジュースもチョイ足し(柚子ジャム・柚子でもOK)発酵調味料使う方が、保存効くし、旨味も出てくるんだなぁ~フコイダン入り柚子酵素ジュース、変わらず元気よ生だから、ローフードって言うんだよ。今回のは、ご飯に合う 浅漬けだな。白菜のサラダが食べたいって言うから明日は作るよby...

ワンカップ丼

久しぶりに作ったよ。ビューティカップo(^▽^)oもーちょい変えてみよかな ベジ焼き鳥入れたいんよなぁ~!オカラコンニャク買いにいかなぁ~それぞれに味が付いていて混ぜて食べた時にウマいと思える丼を作るのが好きだ。。。Rawスィーツ パワーありすぎて・・・自分で作って クラッとしたから・・・ちょっと調整しなあきませんな。byねね...

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